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鸡肉怎么做好吃又简单的家常做法

2023-08-27 20:22:06 来源:南方养生网

最正宗简单好吃可乐鸡翅的家常做法怎么做烧懒人


(资料图片仅供参考)

食材

鸡中翅10只

可乐适量

姜2片

蒜2瓣

小葱少许

盐适量

酱油1大勺

老抽1茶匙

料酒少许

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

步骤

1

准备所需材料。

2

鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。

3

姜、蒜、小葱切碎。

4

将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。

5

然后加入盐、酱油、老抽、料酒。

6

用手抓均腌制15分钟。

7

锅内倒入食用油小火烧热。

8

再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。

9

加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。

10

用小火焖至汤汁变浓时即可收火。

家常鸡肉炒韭苔怎么做好吃又简单,做法图

1.韭薹洗净切段;2.猪里脊肉切丝,生抽、盐腌味,然后少许淀粉抓匀,再放点油拌好;3.热锅冷油,放肉丝炒散、变色、加几滴老抽;4.肉快熟的时候放进韭薹翻炒,加少许盐即可出锅!

家常蒜香蜂蜜鸡肉怎么做好吃又简单,做法

家常蒜香蜂蜜煎鸡胸的做法步骤

1. 先把鸡胸肉从中间片成两片,这样薄一点,才容易腌入味。

2. 把片好的鸡胸肉两面都均匀的撒上盐、和黑胡椒碎,盐可以适量的多放一点,因为之后加入蜂蜜后可能会冲淡咸味。

3. 撒好后,用手给鸡肉按摩一下,然后放在一边腌上15-20分钟。

4. 把准备好的大蒜切成蒜末,加入一勺半大约20克的的蜂蜜,一勺半大约20克的橄榄油,搅拌均匀。

5. 将调好的酱料均匀的涂抹到腌好的鸡肉上,再腌上15-20分钟,让鸡胸肉腌入味,或者你裹好后直接放到冰箱里,腌过夜,第二天拿出来直接煎就好了,这样可以更加入味。

6. 平底锅倒油,油热后转小火,放入腌好的鸡胸肉和剩下的酱汁,盖上锅盖稍微焖一下。

7. 煎到颜色变深后,翻个面继续盖锅盖煎,两面都煎好后我们可以打开锅盖了,转中火再煎一下下。

8. 煎出漂亮的金黄色就可以出锅了。

家常鸡肉的简单做法

家庭炒鸡肉的简单做法如下:

1、鸡肉洗干净切块,加一点料酒生抽姜片腌一会。青红椒切丝。

2、锅内放油,下姜蒜爆出香味。

3、加入鸡肉炒散,放一块敲碎的桂皮,一起翻炒。

4、鸡肉炒香了加酱油,盐调味。

5、加入青红椒翻炒。

6、放一点生抽增鲜。

7、翻炒均匀,试一下味,不够可以适当调整。加一点点味精翻炒,准备出锅。不放味精或者放别的也行。

8、装盘,开吃。

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