“白茶加工一定要注意萎凋的温度、湿度、时间、水分、发酵程度、烘干的关键技术……”近日，国家科技特派团贵州水城团一行8名专家到水城区龙场乡开展夏秋茶加工及基地管理技术培训。

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科技特派团专家们采取理论授课、具体实操、分步提问、现场解惑、入园指导的方式，紧密结合水城区的茶叶产业生产实际和发展现状进行培训，分析了产业发展难点、会诊了技术操作症结，实行了靶向“治疗”，提出了解决产业发展瓶颈的优先路径和对策。与会成员纷纷表示，培训内容丰富，切合实际，在实操中学到了许多农业知识，解决了棘手的种植、加工问题。

人才下沉，科技下乡。科技特派员增强了乡村振兴人才支撑，破解了农民科技种植难题。他们像一股春风吹向了乡村大地，为农民带去新技术、新品种、新材料，在新时代乡村振兴战略中，发挥着积极有效的作用。

近年来，水城区14名国家科技特派团专家，发挥自身优势，立足产业实际，充分整合资源，开展农业产业帮扶工作。国家科技特派团着力为水城区产业发展出谋划策，积极开展科学研究，围绕产业技术需求，多层次、多渠道、多形式开展技术帮扶和服务，帮助解决产业发展的困难和瓶颈，培养了一批又一批的本土技术人才，为水城特色产业发展作出突出贡献。

在引领红心猕猴桃产业发展方面，国家科技特派团相关专家长期在示范果园开展技术培训和指导，截至2023年8月，共培训相关人员359人次，全面提升了专业技术人员技术水平；帮助制定了“猕猴桃溃疡病”和“软腐病防治+果实补钙”等技术方案，猕猴桃产量得到较大提升。在水城区的1000亩示范园实现了鲜果平均单产1168.2公斤，在400亩的综合技术应用示范园，有效控制了鲜果溃疡病、软腐病、果脐软化发病率，提升防治效果，同时又节省劳动力投入，取得了较好的推广示范效果。目前，国家科技特派团相关专家及水城区农技人员针对水城猕猴桃产业开展研究共发表科研论文8篇，申请发明专利1项，获批实用新型专利6项，为水城猕猴桃产业振兴和高质量发展奠定了坚实的理论基础。

在助推水城茶业提质升级方面，专家们整合各级力量，梳理了限制水城区茶产业发展的技术瓶颈问题，开展新品种适应性试验，优化高效种植管理和精深加工技术等产业链环节，及时攻克“茶树病虫害绿色防控”等技术难题，为水城区引进茶叶新品种23个，示范推广“早春茶园管理、古树红茶加工、白茶加工”等新技术，帮助谋划建立茶树新品种展示园、早茶示范园。在国家科技特派团全方位、全产业链的指导下，水城区茶叶0.4千亩的“万元田”建设产值已达9700元/亩，相比去年同期每亩增加了800元，科技成果得到充分转化应用，大幅提高了农产品产量，有效助力了水城区茶产业市场化、品牌化、标准化、规模化发展。

植根农村、贴近农民，科技特派员与乡村发展唇齿相依，他们把科研做到水城田间地头，让技术传遍乡野田园，帮助农民拓宽市场，推动科技、人才、资金等要素向农村聚集，有效助力水城区特色产业发展。

贵州日报天眼新闻记者 向秋樾

编辑 鲁媛

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