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导读 你们好，最近小活发现有诸多的对于如何炖牛肉又软又好吃压力锅炖，如何炖牛肉又软又好吃这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳...

你们好，最近小活发现有诸多的对于如何炖牛肉又软又好吃压力锅炖，如何炖牛肉又软又好吃这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

将整块牛肉洗净，切成大小均匀的小块，用清水浸泡30分钟左右，取出沥干血水。用干净的纱布包好八角、茴香、桂皮、花椒、茶叶等调料，扎口。锅洗干净，放入水，水热了，把牛肉块放进去。水里应该放满牛肉。水开后，开盖约20分钟，将纱布包好的调料包放进去，然后盖上盖子。此时关小火，小火炖60分钟左右。揭开锅盖，撇去泡沫，放入胡萝卜片、姜片、香菇，水不会超过食材。如果不够，就加热水，盖上盖子，加火。煮沸时，去掉锅盖，再次撇去浮沫，加入醋、酱油、白酒，翻拌食材，盖上锅盖，适当关小火，继续炖1小时，加盐。

以上就是如何炖牛肉又软又好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。