近年来，随着国民经济的增长和消费能力的不断增强，烈酒的需求也在上涨。虽然广东是烈酒主要的消费市场，但由于疫情的影响，线上消费越来越多，年轻人逐渐成为酒水消费的主力军，线上洋酒销量增速迅猛，烈酒市场也在悄悄发生变化。

烈酒(spirits)就是高浓度的烈性酒,也叫蒸馏酒，由于蒸馏过程中提取的馏分不同，有时分为“头曲”、“二曲”或“二锅头”等。蒸馏制酒法是酒类制法中不可缺少的一种，也是酒类发展的一大领域。

中国烈酒进口市场分析

(资料图片)

酒类进出口商分会公布了《2021年1-12月进口酒类市场情况》数据。在所有酒类品种中，烈酒表现亮眼：进口额排名第一，为25亿美元，同比增长66.91%，在进口酒类总额中占比达45.6%;进口量为1.4亿升，同比增长30.9%，量额规模均破纪录。中国进口烈酒市场有大品牌集中度高、市场占比大的特点，早先进入中国市场的人头马、轩尼诗、马爹利等品牌占有绝对优势，主销区是广东。

2021年，中国进口酒打破前两年量额下跌的困局，烈酒成为进口酒恢复性增长的最大引擎。2021年中国烈酒进口量13.56万千升，同比增长31.0%。

2017年，中国烈酒进口额占进口酒的23.98%，到2021年，中国烈酒进口额占45.57%，较2017年增长21.59个百分点。

据中研产业研究院《2022-2027年中国烈酒行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》分析：

从2021年1-12月中国烈酒进口额来源地分布来看，2021年，中国从法国进口烈酒金额占67.66%;从英国进口烈酒金额占15.32%;从德国进口烈酒金额占2.82%;从日本进口烈酒金额占2.55%;从中国台湾进口烈酒金额占2.10%;从美国进口烈酒金额占0.94%;从韩国进口烈酒金额占0.89%;从澳大利亚进口烈酒金额占0.80%;从墨西哥进口烈酒金额占0.51%。

从2021年中国烈酒进口均价来看，整体进口均价为18.47美元/升，同比增长27.47%;从法国进口烈酒的均价为34.39美元/升，同比增长33.36%;从英国进口烈酒的均价为14.58美元/升，同比增长34.84%;从德国进口烈酒的均价为7.7美元/升，同比增长9.76%;从日本进口烈酒的均价为9.92美元/升，同比增长61.25%;从中国台湾进口烈酒的均价为15.61美元/升，同比下降1.44%;从美国进口烈酒的均价为4.04美元/升，同比增长20.66%;从韩国进口烈酒的均价为1.58美元/升，同比增长5.05%;从澳大利亚进口烈酒的均价为29.23美元/升，同比增长11.10%;从墨西哥进口烈酒的均价为6.82美元/升，同比增长59.53%。

中国的烈酒消费是美国和日本的总和

据报道，饮酒文化在全球都有数千年的历史，很多人无酒不欢，大家都享受微醺放松的一种状态。香港因疫情关系而令酒类消费下降，相反，中国的烈酒消费是美国和日本的总和，引得外国洋酒企业投资设厂生产烈酒。

我们的报告《2022-2027年中国烈酒行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》包含大量的数据、深入分析、专业方法和价值洞察，可以帮助您更好地了解行业的趋势、风险和机遇。在未来的竞争中拥有正确的洞察力，就有可能在适当的时间和地点获得领先优势。

据美酒链和Statista的统计研究显示，内地烈酒市场收入超过1500亿美元，超过美国和日本的总和。国际奢侈烈酒在很大程度上仍依赖三个市场——中国内地、美国和日本，这三个市场相加占2022年全球市场超过90%。Rémy Martin人头马、Hennessy轩尼诗、MARTELL马爹利等烈酒，在整个中国进口烈酒市场的份额超过了60%。

尽管与上述Statista的统计有些出入，但数据基本反映了现状。在中国的烈酒市场中，2022年国产白酒销售收入6626.5亿人民币，占比96%;洋酒消费占比4%左右。据中国海关总署的统计，2021年进口干邑及拔兰地约108亿人民币(17亿美元)，保持主导地位。威士忌进口金额约为30亿人民币(4.65亿美元)。洋酒主要在中心城市及沿海发达地区的高档酒店、夜总会、酒吧等娱乐场所被消费，属小众市场。

烈酒行业研究报告主要分析了烈酒行业的国内外发展概况、行业的发展环境、市场分析、竞争分析、产品价格分析、用户分析、替代品和互补品分析、行业主导驱动因素、行业渠道分析、行业赢利能力、行业成长性、行业偿债能力、行业营运能力、烈酒行业重点企业分析、子行业分析、区域市场分析、行业风险分析、行业发展前景预测及相关的经营、投资建议等。报告研究框架全面、严谨，分析内容客观、公正、系统，真实准确地反映了我国烈酒行业的市场发展现状和未来发展趋势。

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