喝5元一斤的自酿白酒真的省钱吗？不一定，因为如果比便宜的话，也有1元一斤的白酒，也就是液态白酒酿造的食用酒精，甚至如果一直在白酒行业“摸爬滚打”的人就知道还有更便宜的。

因此，只想便宜是没有用。喝酒更重要的是看性价比。花100元买120元的酒质就是性价比。真的有酒厂愿意薄利多销吗？当然，这不是一款有头有脸的名酒，而是一款抢占市场的二线品牌。为了在当地更受欢迎，让当地酒受益，这是酒友选择性价比高的酒的正确方向。

想喝好酒的酒友可以看看以下四款白酒，100%纯粮酿，想喝就喝。

【资料图】

第一款：白云边酒

白云中的醛含量较低，大大降低了白酒入口的刺激性。而且这款酒是集合的“三大名酒”酒体的清澈感，能让人想起山西汾酒的味道，而突出的窖底香则能让人感受到泸州老窖的窖香之魂。

亮点是茅系神韵的酱香，口感和风格一致。整个白酒串联在一起，让酒体有相当醇厚的层次感，一口三香。

这么好的酒还是挺划算的，美中不足的是这款酒的利润比较低，以至于很多烟酒店老板都在抱怨。

第二款:口子窖酒

它也是一种高品质的兼香型白酒。口子窖的味道侧重于“浓香型”，因此，在这个过程中，我们可以看到老窖池和多曲多粮酿造。作为安徽名酒，当地的微生物菌群与四川、江苏等地有很大的不同。

这款酒的入口更有穿透力，爆香的感觉轰然而出，整体在层次上的表现略显薄弱，但整体的酒香非常浓烈，有一种“一力降十会”的感觉。

此外，最终的味道用淡淡的窖香点缀，这使得这款兼香型白酒难得纯净。因此，虽然口子窖是一种外资白酒，但仍有许多酒友买。

第三款：缘得仿台7

这款酒的目的相当纯粹，就是让饮酒者喝上更亲民、更优质的酒，为行业树立标杆。

这款酒继续沿用12987工艺酿造，以酱香、窖底、醇甜为三大典型体。因为这款酒的目的是去质而不是去量，酒体经过7年的窖藏，终于出厂了。尝起来充满了酱香的味道。整体层次丰富，口感细腻丝滑，向上个世纪茅香的经典还原致敬。

第四款：老白汾酒

当市场几乎被浓香型白酒和酱香型白酒垄断时，汾酒肩负着复兴清香型白酒的旗帜。这款老白汾已经成为中端清香型白酒的中流砥柱，也成为很多酒友选择的对象。原因很简单，便宜又好喝。

汾酒的优点是这样的。清香型白酒酿造周期短，成本低。汾酒充分发挥了这两个优势，坚持减少贴牌酒，维护自己酒的声誉。这就是为什么汾酒今天会有这样的成功。

第四款：秉衡的故事

这种酱香型白酒产于茅台镇，工艺和原料与茅台相同，并且经过茅台酒厂前身之一恒兴烧坊的后人酿造的。独特的酿造工艺使其具有浓郁的酱香味、醇厚的口感和悠长的回味，整体上跟茅台很相似。

醇厚细腻，口感丰富，每一口都能感受到酒在口中的层次感。尝过的人都说有八九分的茅台风味。喜欢喝酱酒的朋友值得一试。