【资料图】

也就是苏联2号蒜、改良蒜，有的地区称之为杂交蒜。株高93cm，株形开张，株幅40cm左右。假茎长36cm，粗1.5—2cm。一生有叶13-15片，最大叶长64cm、叶宽3．5cm，黄绿色，有蜡粉。抽薹率一般为60%-65%，高者可达80%左右。蒜薹黄绿色，总苞基部与蒜薹相连处呈紫红色，组织较疏松，采收蒜薹后的残桩细而软。蒜薹长45cn左右，莫粗0.7cm，单薹重13g，纤维少，品质优。蒜头扁圆形，外皮淡紫色至紫色，干燥后外皮呈灰白色带淡紫色条斑。

什么叫杂交蒜

杂交大蒜杂交大蒜是以大蒜为母本、洋葱为父本杂交而成，外形象蒜，有蒜与洋葱两种蔬菜的味道。

在优良的栽培条件下最大叶宽3厘米、最大叶长45厘米，株高1米左右。

什么叫杂交蒜

不是。普通的大蒜品种有普通白皮蒜，纯白皮蒜，紫皮蒜等等，杂交蒜就是用不同品种的蒜进行杂交，达到改良品种，提高产量的目的，杂交蒜不一定是白皮的。